A causa del prezzo del petrolio che aumenta di giorno in giorno, che sta causando delle impennate sui prezzi del carburante a trazione, i pescatori per continuare a fare il loro mestiere devono spendere molti soldi per il gasolio della loro barca da pesca e di fatto questo genererà un aumento ulteriore sul costo di pesce in modo che possano da contenere i costi.

Quindi se vogliamo andare a mangiare il pesce, dobbiamo tenere conto che i prezzi non saranno più quelli di prima, potrebbero essere maggiorati di parecchio. Attualmente in un buon ristorante di pesce si spendono circa 40-50 euro per un pasto completo, tra qualche mese verrà a costare anche 70-80 euro e forse più.

Questo problema è stato sollevato da dailymail, importante rivista inglese, e ha fatto capire agli inglesi che il prezzo del pesce verrà a costare il 50% in più, mentre in Italia il problema è più a livello generale con i prezzi della materia prima che sono lievitati del 10%-20%.

The cost of fish and chips could rise by up to 50 per cent because of rising fuel costs, a government body warned today.
The Sea Fish Industry Authority (Seafish) said rises in the price of diesel used to power fishing vessels would have a "significant effect" on the cost of fish over the next 12 to 18 months as trawlermen struggle to break even.

via dailymail

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